{"id":7653,"date":"2015-07-06T22:56:58","date_gmt":"2015-07-06T20:56:58","guid":{"rendered":"http:\/\/rosenholm.se\/?page_id=7653"},"modified":"2015-08-30T23:01:01","modified_gmt":"2015-08-30T21:01:01","slug":"nar-staden-kom-till-landet-wij-tradgardar","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rosenholm.se\/?page_id=7653","title":{"rendered":"N\u00e4r staden kom till landet \u2013 Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar"},"content":{"rendered":"<p><em>Text och bild (2005, 2007, 2009): Dan Rosenholm<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_7671\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7671\" class=\"size-medium wp-image-7671\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3448-350x438.jpg\" alt=\"Framf\u00f6r Tr\u00e4dg\u00e5rdens hus vid Rostr\u00e4dg\u00e5rden st\u00e5tar fingerborgsblommorna med sina spiror str\u00e4vande mot himlavalvet.\" width=\"350\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3448-350x438.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3448-200x250.jpg 200w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3448-560x700.jpg 560w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3448.jpg 582w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3448-200x250@2x.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><p id=\"caption-attachment-7671\" class=\"wp-caption-text\">Framf\u00f6r Tr\u00e4dg\u00e5rdens hus vid Rostr\u00e4dg\u00e5rden st\u00e5tar fingerborgsblommorna med sina spiror str\u00e4vande mot himlavalvet.<\/p><\/div>\n<p>F\u00f6r stockholmare gjorde hans sig k\u00e4nd under 1990-talet, Lars Krantz. D\u00e5 var det Rosendals tr\u00e4dg\u00e5rd som var p\u00e5 tapeten, en plats som han tillsammans med andra f\u00f6rvandlade till en blomstrande oas och vallf\u00e4rdsort mitt p\u00e5 Djurg\u00e5rden. Nu \u00e4r det Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar i Ockelbo som \u00e4r aktuellt. H\u00e4r i G\u00e4strikland \u00e4r odlingsklimatet tuffare, m\u00e5nga fr\u00e5n de s\u00f6dra delarna av Sverige skulle nog betrakta det som st\u00f6rt om\u00f6jligt att odla n\u00e5got annat \u00e4n potatis och tall. Sj\u00e4lv brukar han beteckna det som att han f\u00f6rut arbetade med att f\u00f6ra landet till staden, nu f\u00f6r han staden till landet.<\/p>\n<div id=\"attachment_7667\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7667\" class=\"size-medium wp-image-7667\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5840-350x279.jpg\" alt=\"D\u00e4r som r\u00e5gen b\u00f6jer sig f\u00f6r vinden finns Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar och dess skapare Lars Krantz.\" width=\"350\" height=\"279\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5840-350x279.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5840-250x200.jpg 250w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5840-700x559.jpg 700w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5840.jpg 728w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5840-250x200@2x.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><p id=\"caption-attachment-7667\" class=\"wp-caption-text\">D\u00e4r som r\u00e5gen b\u00f6jer sig f\u00f6r vinden finns Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar och dess skapare Lars Krantz.<\/p><\/div>\n<p>Det var f\u00f6r ungef\u00e4r 10 \u00e5r sedan som dr\u00f6mmarna om att l\u00e4mna storstaden b\u00f6rjade ta form. I Ockelbo hade han tillbringat barndomens somrar och d\u00e4r fanns Wij s\u00e4teri som var intresserade av att han skulle skapa tr\u00e4dg\u00e5rd. \u00c5r 2002 gick flyttlasset och tr\u00e4dg\u00e5rdarna b\u00f6rjade byggas upp. Redan tv\u00e5 \u00e5r senare hade de f\u00e5tt 50 tusen bes\u00f6kare, n\u00e4stan tio g\u00e5nger fler \u00e4n antalet innev\u00e5nare i orten. Det l\u00e5ngt innan n\u00e5got kungligt br\u00f6llop skulle s\u00e4tta platsen p\u00e5 kartan.<\/p>\n<p>\u2013 Jag \u00e4r sj\u00e4lv f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver all den uppm\u00e4rksamhet vi snabbt fick, ber\u00e4ttar han. Min vision var att Wij skulle bli en m\u00f6tesplats f\u00f6r tr\u00e4dg\u00e5rd p\u00e5 nordliga breddgrader. Ibland har jag tyckt att det tagit tid, men tittar man p\u00e5 det med nykter blick inser man att det inte kan g\u00e5 fortare. Stolta visioner kan man bara n\u00e5s med sm\u00e5 steg.<\/p>\n<h5>Sju tr\u00e4dg\u00e5rdar<\/h5>\n<div id=\"attachment_7669\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7669\" class=\"size-medium wp-image-7669\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3180-350x467.jpg\" alt=\"Pergolorna vid roseng\u00e5rden t\u00e4cks till stora delar av den utm\u00e4rkta och snabbv\u00e4xande fyllda honungsrosen 'Hybrida' .\" width=\"350\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3180-350x467.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3180-188x250.jpg 188w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3180-525x700.jpg 525w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3180.jpg 546w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3180-188x250@2x.jpg 376w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><p id=\"caption-attachment-7669\" class=\"wp-caption-text\">Pergolorna vid roseng\u00e5rden t\u00e4cks till stora delar av den utm\u00e4rkta och snabbv\u00e4xande fyllda honungsrosen &#8217;Hybrida&#8217; .<\/p><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/rosenholm.se\/?page_id=7659\">Sju olika visningstr\u00e4dg\u00e5rdar<\/a> finns just nu i Wij. Uppe p\u00e5 kullen vid Tr\u00e4dg\u00e5rdens hus ligger Rostr\u00e4dg\u00e5rden. F\u00f6r n\u00e5gon som sysslat med tr\u00e4dg\u00e5rd mest hela livet, och lika l\u00e5ng tid mest misslyckats med rosor, \u00e4r den fullst\u00e4ndigt uppseendev\u00e4ckande. Vi befinner oss i odlingszon 5, det motsvarar ungef\u00e4r samma klimat som \u00c5ngermanlandskusten eller de tuffaste milj\u00f6erna p\u00e5 sm\u00e5l\u00e4ndska h\u00f6glandet. H\u00e4r prunkar rosorna, friska v\u00e4lm\u00e5ende och fulla i blom. En del av dem ska enligt b\u00f6ckerna vara h\u00e4rdiga h\u00e4r, n\u00e5got som i praktiken inte betyder mer \u00e4n att de har f\u00f6rm\u00e5gan att \u00f6verleva, medan andra \u00f6verhuvudtaget inte ska kunna klara kylan och de l\u00e5nga vintrarna.<\/p>\n<p>\u2013 Vi odlar inte rosor, s\u00e4ger Lars Krantz, vi odlar rosplatser. Roseng\u00e5rden fungerar som en sk\u00e5l som f\u00f6rst\u00e4rker och bevarar v\u00e4rmen. B\u00e4ddarna blir varmare f\u00f6r att de \u00e4r upph\u00f6jda. Milj\u00f6n blir b\u00e5de skyddad och dr\u00e4nerad. Vi stimulerar de uppbyggande krafterna och h\u00e5ller tillbaka de nedbrytande.<\/p>\n<div id=\"attachment_7673\" style=\"width: 738px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7673\" class=\"size-full wp-image-7673\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3242.jpg\" alt=\"Det \u00e4r inte bara rosor i Rostr\u00e4dg\u00e5rden utan d\u00e4r st\u00e5tar ocks\u00e5 granna fingerborgsblommor med h\u00f6ga spiror.\" width=\"728\" height=\"485\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3242.jpg 728w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3242-250x167.jpg 250w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3242-350x233.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3242-700x466.jpg 700w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_3242-250x167@2x.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><p id=\"caption-attachment-7673\" class=\"wp-caption-text\">Inte bara rosor frodas i i Rostr\u00e4dg\u00e5rden utan d\u00e4r st\u00e5tar ocks\u00e5 granna fingerborgsblommor med h\u00f6ga spiror.<\/p><\/div>\n<h5>Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd<\/h5>\n<div id=\"attachment_7675\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7675\" class=\"size-large wp-image-7675\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_6007-700x428.jpg\" alt=\"Vid skogstj\u00e4rnens m\u00f6rka vatten ska man begrunda m\u00e4nniskans \u00f6de. I stiliserad form finns den i Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd. De gr\u00e5aktiga barren p\u00e5 den smalv\u00e4xande serbiska granen, Picea omorica, bidrar till mystiken. Att det regnar \u00e4r bara som sig b\u00f6r.\" width=\"700\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_6007-350x214@2x.jpg 700w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_6007-250x153.jpg 250w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_6007-350x214.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_6007.jpg 728w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_6007-250x153@2x.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-7675\" class=\"wp-caption-text\">Vid skogstj\u00e4rnens m\u00f6rka vatten ska man begrunda m\u00e4nniskans \u00f6de. I stiliserad form finns den i Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd. De gr\u00e5aktiga barren p\u00e5 den smalv\u00e4xande serbiska granen, Picea omorica, bidrar till mystiken. Att det regnar \u00e4r bara som sig b\u00f6r.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_7677\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7677\" class=\"size-medium wp-image-7677\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5996-350x436.jpg\" alt=\"\u00c4ven myrlandskapets lilla g\u00f6l \u00e5terfinns i stiliserad form i Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd. I f\u00f6rgrunden p\u00e4rlbr\u00e4ken, Onoclea sensibilis. Att vattnet \u00e4ven kommer ner fr\u00e5n himlen passar bara in i bilden.\" width=\"350\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5996-350x436.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5996-201x250.jpg 201w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5996-562x700.jpg 562w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5996.jpg 584w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5996-201x250@2x.jpg 402w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><p id=\"caption-attachment-7677\" class=\"wp-caption-text\">\u00c4ven myrlandskapets lilla g\u00f6l \u00e5terfinns i stiliserad form i Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd. I f\u00f6rgrunden p\u00e4rlbr\u00e4ken, Onoclea sensibilis.<\/p><\/div>\n<p>Den mest s\u00e4regna tr\u00e4dg\u00e5rden i Wij \u00e4r utan tvivel Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd. Det \u00e4r Ulf Nordfjell, svensk megastj\u00e4rna p\u00e5 tr\u00e4dg\u00e5rdshimlen, som ritat den. D\u00e4r finns b\u00e5de skogstj\u00e4rnen och myrg\u00f6len. I centrum st\u00e5r ett omr\u00e5de kringg\u00e4rdat med gr\u00e5m\u00e5lade timmerv\u00e4ggar. Det \u00e4r innerg\u00e5rden, boplatsen i kulturlandskapet man kommer hem till efter att ha varit i skogen och vid tj\u00e4rnen. Men det \u00e4r ocks\u00e5 den Nordfjellska motsvarigheten till klassiskt sydeuropeiska putsade murar anpassad f\u00f6r oss h\u00e4r i Norden. Till och med ett klapperstensf\u00e4lt finns gestaltat. Inspirationen kom fr\u00e5n R\u00f6nn\u00e5sen alldeles i n\u00e4rheten av Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar.<\/p>\n<p>Stilen p\u00e5 Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd k\u00e4nns tydligt igen fr\u00e5n de tr\u00e4dg\u00e5rdar som Ulf Nordfjell skapat p\u00e5 Chelsea Flower Show och vunnit guld och f\u00f6rsta pris med.<\/p>\n<div id=\"attachment_7681\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7681\" class=\"size-large wp-image-7681\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC_6274-700x463.jpg\" alt=\"Omgivet av s\u00e4desf\u00e4lt, h\u00e4r korn p\u00e5 v\u00e4g mot mognad, st\u00e5r Ulf Nordfjells skapelse Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd.\" width=\"700\" height=\"463\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC_6274-350x231@2x.jpg 700w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC_6274-250x165.jpg 250w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC_6274-350x231.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC_6274.jpg 728w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/DSC_6274-250x165@2x.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-7681\" class=\"wp-caption-text\">Omgivet av en korn\u00e5ker\u00a0p\u00e5 v\u00e4g mot mognad st\u00e5r Ulf Nordfjells skapelse Skogens tr\u00e4dg\u00e5rd.<\/p><\/div>\n<p>\u2013 Om man \u00e4r v\u00e4rldsm\u00e4stare p\u00e5 att dr\u00f6mma om Ockelbo, f\u00f6rklarar Lars Krantz, s\u00e5 beh\u00f6ver man en v\u00e4rldsm\u00e4stare till hj\u00e4lp. Jag vill att vi ska ha en dialog med omv\u00e4rlden. En ort som bara intresserar sig f\u00f6r sig sj\u00e4lv blir lika ointressant som en m\u00e4nniska som har sig sj\u00e4lv som st\u00f6rsta intresse.<\/p>\n<p>Det \u00e4r v\u00e4l det som han menar med att f\u00f6ra staden till landet. Pulsen, den st\u00e4ndiga f\u00f6rnyelsen och f\u00f6rvandlingen. I Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar och Ockelbo st\u00e5r d\u00f6rrarna till omv\u00e4rlden p\u00e5 vid gavel.<\/p>\n<div id=\"attachment_7683\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7683\" class=\"size-large wp-image-7683\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_2989-700x560.jpg\" alt=\"Laguppst\u00e4llning av en Nordfjellsk perennkombination. P\u00e5 \u00f6versta raden finnslide, Persicaria olymorphum, fr\u00e5n v\u00e4nster p\u00e5 mellersta raden fingerborgsblomma, Digitalis purpurea, blekkl\u00f6ver, Trifolium ochroleucon, kantnepeta, Nepeta faassenii, samt p\u00e5 den nedersta raden smultron, Fragaria vesca \u2018R\u00f6dluvan\u2019.\" width=\"700\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_2989-350x280@2x.jpg 700w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_2989-250x200.jpg 250w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_2989-350x280.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_2989.jpg 728w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D2X_2989-250x200@2x.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><p id=\"caption-attachment-7683\" class=\"wp-caption-text\">Laguppst\u00e4llning av en Nordfjellsk perennkombination. P\u00e5 \u00f6versta raden finnslide, Aconogonon \u00d7 fennicum, fr\u00e5n v\u00e4nster p\u00e5 mellersta raden fingerborgsblomma, Digitalis purpurea, blekkl\u00f6ver, Trifolium ochroleucon, kantnepeta, Nepeta faassenii, samt p\u00e5 den nedersta raden smultron, Fragaria vesca \u2018R\u00f6dluvan\u2019.<\/p><\/div>\n<h5><span style=\"line-height: 1.5;\">Gr\u00f6nsaker och brudsl\u00f6jor<\/span><\/h5>\n<p>P\u00e5 den plats d\u00e4r Wij s\u00e4teri en g\u00e5ng i tiden hade gr\u00f6nsaksodlingar ligger nu K\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden. D\u00e4r odlar man f\u00e4rska, goda gr\u00f6nsaker f\u00f6r sitt eget k\u00f6k. H\u00e4r \u00e4r inte allt litet och pluttigt som i ett hemmak\u00f6ksland, ack nej. Odlingarna \u00e4r omfattande, men \u00e4nnu mer sl\u00e5ende \u00e4r hur kraftigt och v\u00e4lv\u00e4xt allting \u00e4r. Det \u00e4r om\u00f6jligt att l\u00e5ta bli att undra \u00f6ver hur de g\u00f6r?<\/p>\n<p>\u2013 V\u00e5ra tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4stare \u00e4r handplockade f\u00f6r att vara de b\u00e4sta, svarar\u00a0Lars Krantz\u00a0omedelbart. De har b\u00e5de kunskap och erfarenhet.<\/p>\n<p>Han funderar vidare och f\u00f6rklarar vad som skiljer rent odlingsm\u00e4ssigt:<\/p>\n<p>\u2013 Vi tar v\u00e4xtbetingelser p\u00e5 fullt allvar. Det \u00e4r v\u00e4ldr\u00e4nerat och v\u00e4xterna beh\u00f6ver inte st\u00e5 i fuktig jord. N\u00e4ringstillg\u00e5ngen \u00e4r a och o. Gr\u00f6nsaker beh\u00f6ver gott om tillg\u00e4nglig n\u00e4ring och vi sn\u00e5lar inte. Vi anv\u00e4nder g\u00f6dselkompost. Brunnen kog\u00f6dsel. Vi v\u00e4nder den s\u00e5 att den blir klar p\u00e5 3\u20135 m\u00e5nader.<\/p>\n<div id=\"attachment_7685\" style=\"width: 360px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7685\" class=\"size-medium wp-image-7685\" src=\"http:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5882-350x438.jpg\" alt=\"Det \u00e4r k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden som Frida M\u00f6rnerud brinner allra mest f\u00f6r. Hum\u00f6ret \u00e4r det inget fel p\u00e5, inte ens n\u00e4r regnet h\u00e4ller ned. S\u00e5na purjol\u00f6kar odlar man inte utan stor kunskap.\" width=\"350\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5882-350x438.jpg 350w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5882-200x250.jpg 200w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5882-560x700.jpg 560w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5882.jpg 582w, https:\/\/rosenholm.se\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/D3X_5882-200x250@2x.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><p id=\"caption-attachment-7685\" class=\"wp-caption-text\">Det \u00e4r k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden som Frida M\u00f6rnerud brinner allra mest f\u00f6r. Hum\u00f6ret \u00e4r det inget fel p\u00e5, inte ens n\u00e4r regnet h\u00e4ller ned. S\u00e5na purjol\u00f6kar odlar man inte utan stor kunskap.<\/p><\/div>\n<p>Frida M\u00f6rnerud \u00e4r den som har huvudansvaret f\u00f6r tr\u00e4dg\u00e5rdssk\u00f6tseln p\u00e5 Wij. Att hon \u00e4r handplockad\u00a0 \u00e4r inget som f\u00f6rv\u00e5nar n\u00e4r det st\u00e5r klart att hon utbildats p\u00e5 Capellag\u00e5rden p\u00e5 \u00d6land, Rudolf Steinerh\u00f6gskolan i J\u00e4rna och Dacapo i Mariestad.<\/p>\n<p>\u2013 Om jag \u00e4r duktig p\u00e5 odling?, s\u00e4ger hon. Jag \u00e4lskar det jag h\u00e5ller p\u00e5 med. Det \u00e4r en del av min personlighet, jag skulle ljuga f\u00f6r mig sj\u00e4lv om jag inte odlade. Det \u00e4r s\u00e5 fantastiskt roligt och kreativt. Det \u00e4r praktiskt och man f\u00e5r vara ute. Det finns s\u00e5 mycket kunskap att inh\u00e4mta, jag har bara b\u00f6rjat p\u00e5 den banan och det finns enormt mycket kvar att l\u00e4ra.<\/p>\n<p>Och att hon ocks\u00e5 uppskattar m\u00f6jligheten att anv\u00e4nda sig av Lars Krantz erfarenhet st\u00e5r alldeles klart. Vad \u00e4r viktigast i jobbet f\u00f6r dig?<\/p>\n<p>\u2013 Jag brinner mest f\u00f6r k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden, svarar Frida M\u00f6rnerud. Det finns s\u00e5 mycket hantverk och kunnande. Vi kommer att ha massor med nya delikatessorter i \u00e5r, jag planerar nu med kocken vad som ska hamna p\u00e5 restaurangens buff\u00e9bord.<\/p>\n<p>I bloggen <a href=\"http:\/\/rosenholm.se\/?p=7978\">Rosor och Krantz i Wij tr\u00e4dg\u00e5rdar<\/a> kan du l\u00e4sa mer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Text och bild (2005, 2007, 2009): Dan Rosenholm F\u00f6r stockholmare gjorde hans sig k\u00e4nd under 1990-talet, Lars Krantz. D\u00e5 var det Rosendals tr\u00e4dg\u00e5rd som var p\u00e5 tapeten, en plats som&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7653","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7653"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8070,"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7653\/revisions\/8070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rosenholm.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}